RED WINE – Cenizas
ARISE RECORDS/POINT MUSIC
Spanischer RED WINE? Nun, ich bin zwar absolut kein Kenner der Materie, aber so weit ich informiert bin, soll es auch in dieser Region so manch bekömmliches Tröpfchen geben.
»Cenzias«, so der Name der hiermit präsentierten Sorte Rotwein, hat geschmacklich zum Glück wenig mit seinem Namen ("cenizas" heißt übersetzt "Asche"), sondern viel mit jenem Gebräu zu tun, das wir gewohnt sind, aus der Hansestadt Hamburg zu erhalten. Vor allem der HELLOWE(I)N (Jahrgang 1988) hatte ein sehr ähnliches Aroma. Im Abklang erinnert die vorgestellte Sorte aber auch an die ebenfalls aus Norddeutschland stammende Sorte namens METALIUM, vor allem hinsichtlich der Arrangements. RED WINE konnte sich bislang schon dreimal auf der Weinkarte verewigen, der heurige Jahrgang zeigt allerdings, daß die Geschmacksrichtung beibehalten werden konnte und kein unvorhergesehener Nebengeschmack auf den Gourmet zukommen wird. Um ihre Herkunft noch deutlicher hervorzuheben, vergessen die Weinbauern aus Spanien auch nicht, heimatliche Geschmacksverstärker zu verwenden, was sich vor allem bei der Degustation von ›Mi Universo‹ als sehr schmackhaft herausstellt.
»Cenizas« läßt sich als überdurchschnittlicher Rotwein beschreiben, der wesentlich origineller schmeckt als zahlreiche andere Mitbewerbsprodukte unterschiedlicher Weingegenden, allerdings noch nicht die Einzigartigkeit weltberühmter Sorten innehat. In diesem Sinne: Prost!
Walter Scheurer
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